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domingo, 4 de março de 2012

Sequilho de AMIDO DE MILHO

     Ingredientes 


  • 600 g de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres 9 sopa) bem cheias de margarina
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colherzinha (café) de fermento em pó

  •  MODO DE PREPARO

  • Bata bem os ovo
  • Misture com os outros ingredientes
  • Faça bolinhas do tamanho de uma gema de ovo e  colocando numa assadeira untada com margarina
  • Dê leves apertadas com um garfo em cada bolinha e coloque no forno preaquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos ou até que estejam douradas não deixar  passar  muito tempo  no forno.

    Informações Adicionais
  1. Obs.: Quando misturar os ingredientes da massa você vai achar que esta faltando alguma coisa pois a massa fica esfarelando. Não se preocupe que assim que começar a enrolar as bolinhas a massa vai ficando mais molhada.

quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Biscoitos de fubá super fáceis

Ingredientes

3 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara cheia de açúcar
4 gemas
1 colher de sopa de erva doce
1 xícara de margarina cheia

Modo de Preparo

Misture tudo e vá amassando bem com as mãos até que vire uma massa homogênea, deixe descansar por 15 minutos
Faça bolinhas , colocando-as em um tabuleiro untado e enfarinhado com fubá, deixando um pequeno espaço entre elas, depois achate-as levemente com um garfo
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por mais ou menos de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados embaixo e levemente dourados em cima
Espere esfriar e guarde em um recipiente fechado
Eles ficam bem crocantes depois de frios e são uma delícia para tomar com café
Caso queiram, polvilhe levemente açúcar com canela, com eles ainda quentes