Molho caseiro
Será que existe alguém que não gosta de molho de tomate?
Daí meu super maridão, que adora cozinhar, lava, corta e coloca tudo num panelão com cebola, alho, cheiro verde e manjericão e deixa cozinhando até os tomates se desmancharem.
Daí ele passa numa peneira de metal que amassa tudo
E então pegamos o molho pronto e
Colocamos em forminhas de gelo para congelar
Depois de uns dias, tiramos das forminhas e ensacamos em sacos plásticos. Sempre que ele vai fazer alguma receita com molho de tomate, ele abre o freezer e tira alguns cubinhos. Como os cubinhos são pequenos, eles derretem rápido e sempre temos molho caseiro delicioso em casa!
Bom, eu adoro! Principalmente aquele feito em casa... Aqui em casa fazemos várias receitas diferentes usando molho de tomate e não dava para ficar comprando aqueles molhos de tomate importados sempre. Então de tempos em tempos, eu compro 10kg de tomates maduros na feira.
Daí meu super maridão, que adora cozinhar, lava, corta e coloca tudo num panelão com cebola, alho, cheiro verde e manjericão e deixa cozinhando até os tomates se desmancharem.
Daí ele passa numa peneira de metal que amassa tudo
E então pegamos o molho pronto e
Colocamos em forminhas de gelo para congelar
Depois de uns dias, tiramos das forminhas e ensacamos em sacos plásticos. Sempre que ele vai fazer alguma receita com molho de tomate, ele abre o freezer e tira alguns cubinhos. Como os cubinhos são pequenos, eles derretem rápido e sempre temos molho caseiro delicioso em casa!
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