(receita enviada por Carolina Ramos Teixeira)

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Olá Rainhas !
Adoro este blog, aprendi muitas receitas com as comadres e participo novamente enviando mais uma receita, espero que gostem deste bolo que fica ótimo e é fácil de fazer.

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) bicarbonato
1/2 colher (chá) sal
1 colher (chá) baunilha
1 colher (chá) canela em pó
1 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) óleo
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) maçãs raladas
1/2 xícara (chá) nozes picadas
1/2 xícara (chá) uvas passas

PREPARO:

1 - Misture a farinha, bicarbonato, sal e canela em pó.
2 - Separado misture o açúcar, óleo, os ovos batidos e a baunilha, depois de bem mexidos acrescentar a mistura do item 1, mexer bem, acrescente as nozes, passas e as maçãs raladas. (Nozes e uvas passas passar na farinha de trigo antes de acrescentar à massa).
3 - Forre uma assadeira de pão de forma com papel manteiga untada com manteiga.
4 - Acrescente a massa e leve para assar.
5 – Após assado, fazer uma mistura de açúcar de confeiteiro e pouquíssimo leite e esparramar em cima do bolo ainda quente.

Bjs.