Criei o Blog para manter aqui algumas receitas e outros assuntos que me interessei e me forão uteis após conhecer o RAINHAS DO LAR (Faby e Katita), que agora partiram cada uma para "sua cozinha", com um novo blog/site. Fiquei triste com o fim do RAINHAS e resolvi guardar um pedacinho dele para mim, e para quem quiser compartilhar.. Portanto sejam todas (os) bem vindos, fiquem a vontade... Bjs CHAG? Claudia Helena (EU) e Ayla Gabriela minha filha, minha princesa de apenas 03 anos
segunda-feira, 11 de abril de 2011
Pão integral de ervas
(receita enviada por Josiane Tibursky)
Olá, Faby e Katita!
Sigo o blog há uns dois anos e entro todos os dias para ver (e copiar) as novidades, mas até agora ainda não havia enviado uma receita. Como minha linha é mais integral e vegetariana, aqui vai então um pão integral de ervas que é uma delícia!
Ingredientes:
2 ½ xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
3 colheres de sopa de óleo
1 pacote de fermento biológico instantâneo
Ervas a gosto (tem que ser frescas, ok?): manjericão, orégano, manjerona, tempero verde, etc...
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Sove, sove, sove.
Deixe descansar de 30 minutos a 1 hora.
Sove mais um pouco.
Modele o pão na assadeira, deixe crescer um pouco e coloque no forno médio por mais ou menos 20 minutos.
Espero que gostem. :)
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