Daí que sexta eu fui numa churrascaria e, novamente, não comi um mísero pedaço de carne. Fiquei longe das picanhas, do carré, da costela que eu adoro, do javali e até aquele lombinho simpático com molho de maracujá (que tinha um gostoso aroma de cravo) não me apeteceu. É, eu sou assim, e.s.t.r.a.n.h.a mesmo... fazer o que? Me empanturrei* na mesa de saladas, caí de boca no camarão e na lula (que estava divina) e esqueci que tinha ido alí pra comer carne (já disse que eu não sou uma grande carnívora né? então).
Só que hoje acordei com vontadinha de filé - suculento, mal passado, só no sal e na pimenta. Mas tinha que ter acompanhamento - alho e cebola assados no azeite com ervas e sal grosso. Porque ó, eu acho que alho e cebola assados super combinam** com filé.
(já macios e cozidos, prontos para dourar)
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