Criei o Blog para manter aqui algumas receitas e outros assuntos que me interessei e me forão uteis após conhecer o RAINHAS DO LAR (Faby e Katita), que agora partiram cada uma para "sua cozinha", com um novo blog/site. Fiquei triste com o fim do RAINHAS e resolvi guardar um pedacinho dele para mim, e para quem quiser compartilhar.. Portanto sejam todas (os) bem vindos, fiquem a vontade... Bjs CHAG? Claudia Helena (EU) e Ayla Gabriela minha filha, minha princesa de apenas 03 anos
sexta-feira, 1 de abril de 2011
Bolo de chocolate sem farinha
(receita enviada por Tainah Paiva)
Olá!
Domingo a noite...aniversário do meu marido ele me pede: Amor, vc faz um bolo pra eu levar amanhã no trabalho? Eu com a maior boa vontade fui fazer masss, detalhe, não tinha farinha de trigo em casa. Procurei na internet uma receita de bolo sem farinha...Achei e fiz! Não cheguei a provar...Mas lá no trabalho o bolo acabou rapidinho, todos aprovaram! Então, segue receita para vocês:
Massa:
6 unidade(s) de ovo
6 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
2 colher(es) (sopa) de manteiga
2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
8 colher(es) (sopa) de açúcar
100 gr de coco ralado(s)
Cobertura:
1 lata(s) de creme de leite sem soro
4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
2 colher(es) (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador,exceto o fermento e reservando 50 g de côco ralado.
Em seguida, adicione o côco reservado e o fermento.Misture levemente com auxílio de uma colher.
Unte uma fôrma pequena de pudim e despeje a massa.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC,por cerca de 30 minutos.
Depois de assado,com o bolo quente,jogue a calda..
Se desejar polvilhe côco ralado.
Bem pratico...e pelo jeito bem gostoso! Vou fazer novamente para poder provar :)
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário