Criei o Blog para manter aqui algumas receitas e outros assuntos que me interessei e me forão uteis após conhecer o RAINHAS DO LAR (Faby e Katita), que agora partiram cada uma para "sua cozinha", com um novo blog/site. Fiquei triste com o fim do RAINHAS e resolvi guardar um pedacinho dele para mim, e para quem quiser compartilhar.. Portanto sejam todas (os) bem vindos, fiquem a vontade... Bjs CHAG? Claudia Helena (EU) e Ayla Gabriela minha filha, minha princesa de apenas 03 anos
sexta-feira, 1 de abril de 2011
Tartelete folhada de pera
Receita vapt-vupt de sobremesa.
Você vai precisar de apenas: 1 caixa de massa folhada + peras + 1 limão + açucar + canela.
Forre a fôrma (de fundo removível é melhor) com a massa e faça furinhos com o garfo. Disponha as fatias de pera descascadas cobrindo toda a superfície. Regue com suco de 1 limão e polvilhe uma mistura de açucar e canela, na proporção que teu paladar preferir. Leve ao forno até dourar a massa.
Sirva quente com sorvete de creme (eu não tinha sorvete, ó que chato?)
O melhor dessa torta? Pode ser feita com várias outras frutas ou mesmo com várias diferentes (ficaria bem colorido) e não é uma sobremesa doce, pelo contrário, a minha eu preferi manter o azedinho da pera e usei bem pouco açucar.
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